満員御礼

【お知らせ】定員に達しましたので、お申込を締め切りました。
たくさんのお申込みありがとうございました。

椎名誠氏&怪しい雑魚釣り隊も参加みんなでカンパーイ!
「島食大宴会」

「島はうまい!」をテーマに、都内の離島で採れる新鮮な食材をきっかけに、島の魅力を発見してきたTOKYOガストロノミーツーリズム。
最終プログラムは、総ざらい。島のうまい!を食べつくす大宴会に決定!島の人も、東京本土の人も、みんなみんな一同に集まり、島食と島焼酎でカンパイしよう!
11月の新島ガストロノミーの体験プログラムで、参加者が苗植えした玉ねぎが成長。極上の玉ねぎ料理となって皆様と再会!また、同じく新島で参加者が収穫したあめりか芋を原料にした貴重な焼酎の原酒も味わえます。
神津島、新島の生産者と集い、味わい、語らう。
島を愛する作家・椎名誠氏と怪しい雑魚釣り隊の面々と飲み、笑い、語らう。
食を通して、島の文化を知る、暮らしを知る、島に行きたくなる、TOKYOガストロノミーツーリズム。
他では味わえない、TOKYOガストロノミーだから味わえる、交じり合う、楽しい宴になるでしょう。

2月17日(土)

16:00〜

受付 参加費用:6,480円

【場所】 調布カムラッド(東京都調布市布田1-26-12)

【アクセス】 京王線 調布駅 東口徒歩3分

【TEL / FAX】 042-488-0411

16:30〜 スタート(島料理・食材のレクチャー)
17:30〜 乾杯
19:30 終了

神津島産の魚料理

新島玉ねぎ丸ごと焼き

  • *その他の島食メニューは決まり次第こちらに記載いたします。
  • *メニューは当日変更になる場合がございます。
  • *会場までの交通費は各自ご負担ください。
  • *スケジュールはすべて予定となっております。突発的な理由により変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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